Een bezoek aan het Oostelijk Havengebied is niet compleet zonder een kijkje te nemen in de oudste brouwerij (Anno 2006) van het OHG, “Brauhaus Im Sphinx”, Baron Tindalplein 2sous.
De kleinschalige brouwerij wordt bestierd door Anna Lüthi, een Zwitserse uit een oud brouwersgeslacht. Anna is een enthousiaste bierbrouwster en –drinkster en geeft zelf rondleidingen door het karakteristieke pand. Het is wel aan te bevelen de ochtendtour te maken, omdat Anna’s verstaanbaarheid gedurende de dag snel afneemt. Een verkwikkend bad in een biervat –al dan niet samen met Anna- behoort overigens tot de mogelijkheden. Rondleidingen: wo t/m zo van 10 tot 12 en van 14 tot 16 uur. Foto: Anna Lüthi (links) met een toerist.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten